Αμερικανοί ερευνητέςαπέδειξαν σε πρόσφατη έρευνα ότι ο εγκέφαλος των υπέρβαρων ατόμων, μετά την ηλικία... των 40 ετών, φθείρετε πολύ περισσότερο από τον εγκέφαλο των ατόμων που διατηρούν ένα φυσιολογικό βάρος.Η έρευνα έγινε σε εθελοντές από 40 ετών μέχρι και 60. Τα άτομα αυτά χωρίστηκαν σε τρία γκρουπ, ανάλογα με το σωματικό τους βάρος (κανονικά, υπέρβαρα, παχύσαρκα) και τους ζητήθηκε να λύσουν μερικά προβλήματα.
Τα αποτελέσματα των προβλημάτων έδειξαν μικρές διαφορές, αλλά οι αξονικές τομογραφίες απέδειξαν ότι στα υπέρβαρα άτομα υπήρχε έντονη εγκεφαλική φθορά.
Επίσης, το επίπεδο της ατροφίας του εγκεφάλου συνδέεται άμεσα με τον Δείκτη Μάζας Σώματος. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι ένα υπέρβαρο άτομο έχει παράλληλη ατροφία του εγκεφαλικού ιστού - στο μετωπιαίο λοβό, τον ιππόκαμπο και την μετωπιαία συνέλιξη. Σε σύγκριση με τα άτομα με φυσιολογικό βάρος, αυτές οι περιοχές του εγκεφάλου έχουν 8% λιγότερο όγκο.
